Viel hat sich verändert seit 1902 dem Eröffnungsjahr des Max und Moritz. Glücklicherweise ist ein großer Teil des Inventars trotz zweier Weltkriege erhalten geblieben, welches den Flair dieses Wirtshauses ausmacht. Angefangen von dem Gründerzeitmobiliar, den Wandreliefs, welche das kurze Leben der von Wilhelm Busch kreierten Lausbuben Max und Moritz illustrieren, den fein lackierten blau-grünen Wandfliesen, den Glasmalereien und Schmiedearbeiten, bis hin zu vielen Jugendstildetails und Stuckarbeiten: Alle Elemente erzählen von der fast 120-jährigen Geschichte dieses berühmten Lokals und begeistern unsere Gäste.